Sos curry

Sos curry to świetny dodatek do drobiu, ryby i cielęciny – każdy kto jest wielbicielem tego smaku znajdzie zastosowanie dla tego sosu prawie w każdej potrawie. Ja najczęściej stosuję go do kurczaka z ryżem lub warzyw.

Składniki na: Sos curry

  • 3 łyżeczki curry,
  • 200 ml śmietany 18%,
  • 200 ml wywaru mięsno-warzywnego,
  • 2 łyżeczki masła,
  • sól, pieprz czarny świeżo mielony,

Sposób przygotowania: Sos curry

Wpierw w rondelku rozpuszczam masło i dodaję 3 łyżeczki curry. Po wymieszaniu gotuję razem przez około 2 minuty a następnie wlewam wywar mięsno – warzywny i gotuję przez 5 minut. Pod koniec gotowania ciągle mieszając dodaję śmietanę, doprawiam solą i pieprzem i pozostawiam na małym ogniu aż sos trochę zgęstnieje i będzie gotowy do podania.

Smacznego!

Polecam inne przepisy na sosy obiadowe:

Słodki sos marchewkowy
Słodki sos marchewkowy
Sos pomidorowy
Sos pomidorowy

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...