Jak odmierzyć składnik

Czasem mamy problem jak odmierzyć składnik gdy nagle okazuje się, że nasza miarka uległa zniszczeniu i nie mamy swojego wiernego pomocnika. Mnie to spotkało kilka dni temu, gdy musiałam odmierzyć 100g płatków śniadaniowych owsianych do śniadania a moja miarka została przez dzieci potłuczona tak mocno że nadawała się tylko do śmieci. Zaczęłam przeglądać książki i zapiski mojej mamy by znaleźć podpowiedź i ku mojemu zdziwieniu znalazłam to czego szukałam.

Każdy wie, że szklanka to około 250ml, jedna łyżka to 15ml a mała łyżeczka to 5ml – ale jak to przeliczyć na mąkę, cukier, płatki owsiane, miód czy też inne składniki? Wobec tego jak odmierzyć składnik?

Szklanka

Jedna szklanka to 250ml, czyli 1/4 litra zawiera:

  • 90g płatków owsianych
  • 170g mąki pszennej
  • 180g mąki ziemniaczanej
  • 200g kaszy manny lub kaszy perłowej
  • 200g cukru pudru
  • 220g cukru
  • 230g oliwy lub oleju
  • 230g ryżu
  • 260g śmietany
  • 300g soli
  • 360g miodu

Łyżka stołowa

Jedna łyżka stołowa to około 15ml i zawiera:

  • 8g płatków owsianych
  • 10g mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej
  • 12g kaszy manny lub kaszy perłowej
  • 12g cukru pudru
  • 13g ryżu
  • 13g cukru
  • 13g oliwy lub oliwy
  • 15g masła
  • 15g śmietany
  • 22g miodu

Łyżeczka do herbaty

Jedna łyżeczka do herbaty to 5ml i zawiera:

  • 3g mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej
  • 3g kaszy manny
  • 4g ryżu
  • 4g cukru i cukru pudru
  • 5g masła
  • 5g oliwy lub oleju
  • 5g śmietany
  • 6g soli
  • 7g miodu

Polecam inne porady domowe:

Ocet domowej roboty
Ocet domowej roboty
Cukier waniliowy
Cukier waniliowy
Jak ugotować mrożoną fasolkę?
Jak ugotować mrożoną fasolkę?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...