Naleśniki na słodko

Naleśniki można jeść na słodko, na ostro lub z mięsem. Moja mama dość często przygotowywała naleśniki na słodko z serkiem lub z mięsem ze skwarkami. Jak każde dziecko uwielbiałam jeść naleśniki na słodko i tak też jest po dziś dzień. Ostatnio jak robiłam naleśniki dla moich chłopaków to zostało mi ich parę sztuk i przygotowałam dla mojego najstarszego chłopaka i dla siebie na słodko z owocami.

Składniki na: Naleśniki na słodko

  • 1,5 szklanki mąki
  • jedna szklanka mleka
  • jedna szklanka wody, może być lekko gazowana
  • przyprawy: pół łyżeczki soli, cynamon, kurkuma, imbir
  • proszek z chleba świętojańskiego lub melasa z chleba świętojańskiego
  • olej
  • 3 jajka
  • owoce typu: maliny, truskwki
  • śmietana

Przygotowanie: Naleśniki na słodko

Dokładnie mieszamy mleko z wodą.

Do wysokiego naczynia przesiewamy mąkę, wbijamy jajka, następnie wymieszane mleko z wodą i miksujemy. Dodajemy przyprawy i proszek z chleba świętojańskiego lub melasę i dalej mieszamy do czasu uzyskania jednolitej konsystencji.

Zmniejszamy obroty w mikserze i dodajemy kilka łyżek oleju.

Na patelni rozgrzewamy kilka kropelek oleju i nalewamy chochlą ciasto. Smażymy z obu stron. Smażymy tak aż skończy się nam ciasto. Usmażone naleśniki odkładamy na talerz.

Owoce maliny i truskawki kroimy w małą kosteczkę, wrzucamy do miseczki dodajemy śmietanę i jedną łyżeczkę cukru i dokładnie wszystko mieszamy.

Na talerzu układamy wpierw jeden naleśnik i na jednej ćwiartce nakładamy wymieszane owoce ze śmietaną – czynność tę powtarzamy z każdym naleśnikiem jaki chcemy zjeść.

Ułożone na talerzu naleśniki oblewamy z wierzchu pozostałymi owocami ze śmietaną.

Smacznego!

Polecam inne szybkie słodkie przekąski:

Banan w czekoladzie
Banan w czekoladzie
Kiwi i jabłko
Kiwi i jabłko
Borówki w kremie twarogowym
Borówki w kremie twarogowym
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz