Banan w kremie twarogowym z czekoladą

Banan w kremie twarogowym z czekoladą to propozycja na syte drugie śniadanie lub na syty podwieczorek. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam każdemu dorosłemu jak i dla dzieci.

Dziś przygotowałam zapomniany przepis mojej mamy z ulubionym owocem mojego najmłodszego synka – z bananem a z wierzchu obsypałam pokruszoną gorzką czekoladą. Ja zjadłam całą salaterkę – mój 3 latek w połowie przyniósł mi swoją salaterkę, z czekoladowym uśmiechem na twarzy, powiedział że jego brzuszek jest już pełny. Po zjedzeniu drugiej salaterki byłam tak najedzona, że nie miałam ochoty się podnosić z krzesła, ale wraz z synkiem ułożyliśmy się na kanapie i cierpliwie czekaliśmy aż powrócą siły 🙂

Z poniżej podanych składników przygotujecie dwie większe salaterki lub cztery małe salaterki sycącego deseru.

Składniki na: Banan w kremie twarogowym z czekoladą

  • jeden mniejszy banan (w przypadku deseru dla dwóch osób) lub jeden duży banan (w przypadku deseru dla czterech osób)
  • 200g twarogu – najlepszy będzie najzwyklejszy twaróg lub taki, który używacie do serników
  • dwie łyżeczki cukru
  • 3 łyżki słodkiej śmietany – najlepiej bez żadnych dodatków czy zagęstników
  • dwie łyżeczki cukru waniliowego
  • dwie łyżki poszatkowanej lub pokruszonej gorzkiej czekolady
  • jedno duże jajko

Przygotowanie: Banan w kremie twarogowym z czekoladą

Jajko oblewamy zagotowaną gorącą wodą – łatwiej będzie oddzielić żółtko od białka. Żółtko wrzucamy do większej miski a białko do mniejszej miski.

Do miski z żółtkiem dokładamy twaróg, śmietanę i cukier i wszystko razem ucieramy – można widelcem, ja wymieszałam łyżką – szybko i sprawnie uzyskałam jednolitą konsystencję.

Białko ubiłam na sztywną pianę i pod koniec ubijania – tu już użyłam miksera – dodałam cukier waniliowy.

Masę twarogową łączę z ubitym białkiem delikatnie acz dokładnie łyżką.

Tak przygotowany deser przekładamy do salaterek.

Czekoladę kruszymy nożem.

Banana obieramy ze skórki a następnie kroimy wzdłuż na cztery kawałki a następnie w plasterki.

Wierzch deseru przyozdabiamy pokrojonym bananem a następnie obsypujemy poszatkowaną czekoladą. Gotowe do jedzenia.

Smacznego!

Polecam inne przepisy na desery:

Racuchy drożdżowe z owocami
Racuchy drożdżowe z owocami
Ekspresowe babeczki czekoladowe
Ekspresowe babeczki czekoladowe
Puszyste Pancakes
Puszyste Pancakes
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz