Sałatka z pomidorów w sosie musztardowym

Sałatka z pomidorów w sosie musztardowym to kolejna propozycja zieleninki pasująca do dań z grilla. Sałatka ta także będzie świetnym dodatkiem do śniadań lub kolacji. Sałatka z pomidorów to jedna z wielu sałatek, które są wykonane z najzwyklejszych warzyw, które dzięki odpowiedniemu podaniu zyskują nową twarz i mile zaskakują.

Z poniżej podanych składników przygotowałam mniejszą salaterkę sałatki, którą zjedliśmy sami z Marcinem za pierwszym i jednymym podejściem.

Składniki na: Sałatka z pomidorów w sosie musztardowym

  • 300g pomidorów, tj. 4 średniej wielkości pomidory
  • 100g pora, tj. 1/3 średniej długości pora
  • jedna łyżka drobno posiekanej natki
  • jedna łyżka drobno posiekanego szczypiorku
  • jedna łyżka drobno posiekanego koperku
  • dwie czubate łyżki naturalnego jogurtu – ja użyłam greckiego
  • jedna płaska łyżka majonezu
  • jedna czubata łyżeczka musztardy sarepskiej – a nawet dwie – w zależności od tego jak bardzo lubicie musztardę, ja nałożyłam dwie łyżeczki musztardy
  • przyprawy: sól, cukier

Przygotowanie: Sałatka z pomidorów w sosie musztardowym

Przygotowanie sałatki zajmie wam około 10 minut i najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przyrządzona, dlatego też powinna zostać przyrządzona jako ostatnia.

W pierwszej kolejności należy poszatkować drobno zieleninkę: koperek, natkę i szczypiorek a następnie wsypać do miski, w której będziemy wrzucać pozostałe składniki.

Następnie należy obrać odcięty kawałek ogórka i pokroić w wąskie słupki o wysokości około 1cm. Pokrojony ogórek należy wrzucić do miski z zieleninką i dokładnie wymieszać.

Zgodnie z oryginalnym przepisem, pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki, lecz i tym razem ułatwiłam sobie pracę i ograniczyłam się tylko do ich dokładnego umycia. Następnie należy pokroić je w mniejszą kostkę. Pokrojone pomidory wrzucamy do miski z ogórkami – nie mieszamy.

Teraz należy przygotować sos: do szklanki nakładamy jogurt, majonez i musztardę, dodajemy łyżeczkę soli do smaku i jedną łyżeczkę cukru. Należy dokładnie wymieszać i oblać sosem z wierzchu pomidory – nie mieszamy.

Tak przygotowaną sałatkę z pomidorów stawiamy na stole.

Smacznego!

Sałatka z pomidorów w sosie muszdardowym

Polecam inne surówki i sałatki na grilla:

Sałatka z pomidorów i porów
Sałatka z pomidorów i porów
Sałatka z kapusty i żurawin
Sałatka z kapusty i żurawin
Sałatka z pomidorów
Sałatka z pomidorów

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz