Surówka z pomidorów z papryką

Surówka z pomidorów z papryką to oczywiście kolejna propozycja na grilla, ale także będzie idealnym dodatkiem do tradycyjnego obiadu rodzinnego lub przekąski w ciągu dnia. Surówka z pomidorów z papryką mile mnie zaskoczyła – tych składników ostatnimi dniami używam sporo, ale za każdym razem w innych proporcjach i za każdym razem odkrywam ciekawe smaki tradycyjnych warzyw, których smak myślałam, że znam 🙂

Składniki na: Surówka z pomidorów z papryką

  • cztery duże pomidory
  • dwie większe papryki
  • jedna większa cebula
  • jedno średnie jabłko
  • połówka cytryny
  • oliwa
  • jedna łyżka poszatkowanego świeżego koperku
  • przyprawy: sól, cukier, koperek

Przygotowanie: Surówka z pomidorów z papryką

W pierwszej kolejności przygotowałam paprykę, którą przekroiłam na pół (wzdłuż) a następnie usunęłam gniazda nasienne i pokroiłam w bardzo cienkie paseczki. Wrzuciłam do miski, posoliłam i dokładnie wymieszałam.

W drugiej kolejności pomidory pokroiłam w średniej wielkości kostkę i dorzuciłam do salaterki z papryką.

Jabłko przekroiłam na pół, wydrążyłam gniazda nasienne i pokroiłam w średnią kostkę i także dorzuciłam do salaterki z papryką i pomidorami.

Cebulę drobno poszatkowałam i wrzuciłam do reszty miski z resztą składników.

Wszystkie składniki skropiłam sokiem z połówki cytryny, skropiłam oliwą i dokładnie wymieszałam.

Surówkę przełożyłam do salaterki i obsypałam koperkiem.

Surówka gotowa! Smacznego!

Polecam inne przepisy na surówki i sałatki:

Sałatka z kapusty i żurawin
Sałatka z kapusty i żurawin
Surówka pomidorowa
Surówka pomidorowa
Sałatka z pomidorów w sosie muszdardowym
Sałatka z pomidorów w sosie muszdardowym
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz