Szaszłyki z mięsa mielonego

Szaszłyki z mięsa mielonego to kolejna propozycja na mięso z grilla. Szaszłyki można przygotować zarówno na ruszcie grilla jak i na grillu w kuchence. Propozycja odpowiedniego doprawienia tradycyjnego mięsa mielonego i nadziania go na patyki do szaszłyków, podsmażenia a następnie konsumpcja w towarzystwie sosów.

Składniki na: Szaszłyki z mięsa mielonego

  • 500g mięsa mielonego
  • jedna mała cebula
  • trzy ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • kilka gałązek kolendry
  • przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka kminu rzymskiego, pół łyżeczki pieprzu cayenne, pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki imbiru, pół łyżeczki kurkumy

Przygotowanie: Szaszłyki z mięsa mielonego

Szaszłyki z mięsa mielonego

Przygotowanie zajmie niespełna 20 minut.

W pierwszej kolejności do średniej wielkości miski wrzucamy mięso mielone.

Następnie drobno siekamy cebulę i dorzucamy do mięsa.

Czosnek należy bardzo drobno poszatkować i także dorzucić do miski z mięsem.

Pietruszkę i kolendrę należy drobno poszatkować i dorzucić do miski z mięsem.

Wrzucamy wszystkie sypkie przyprawy do miski i dokładnie mieszamy – najlepiej wymieszać mięso ręką.

Wymieszane mięso rękoma formujemy w większe walce, które następnie nadziewamy na patyczki od szaszłyków.

Przygotowane szaszłyki z mięsa mielonego układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i zapiekamy z wszystkich stron na ciemno brązowy kolor.

Najlepiej smakują na ciepło i można podawać z różnymi rodzajami sosów.

Smacznego!

Szaszłyki z mięsa mielonego

Polecam inne przepisy na mięsne pomysły grillowe:

Klasyczny amerykański hamburger
Klasyczny amerykański hamburger
Szaszłyki z kurczaka
Szaszłyki z kurczaka
Pałeczki z grilla
Pałeczki z grilla
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Dodaj komentarz