Pomidory faszerowane na surowo

Pomidory faszerowane na surowo to propozycja na przystawkę do grilla, lecz także może być idealnym dodatkiem do śniadania – w ten właśnie sposób poznaliśmy smak tychże faszerowanym pomidorów. Podałam je podczas ostatniego niedzielnego śniadania. Gdy je testowaliśmy, przygotowałam tylko trzy pomidory i stoczyliśmy wraz z Marcinem bój o ostatni pomidor, jaki został w salaterce.

Pamiętajcie, że jeden pomidor to jedna porcja, więc proponuje zaopatrzyć się mniejsze, ale nie małe pomidorki.

Poniżej podana ilość składników odpowiada podanej ilości pomidorów.

Składniki na: Pomidory faszerowane na surowo

  • 5 niewielkich i twardych pomidorów
  • około 130g serka twarożkowego naturalnego
  • dwie łyżki drobno posiekanego szczypiorku
  • około 100g wędliny szynki w plasterkach
  • przyprawy: sól
  • opcjonalnie: kilka listków sałaty

Przygotowanie: Pomidory faszerowane na surowo

By przygotować faszerowane pomidory, potrzebujecie około 15 minut.

W pierwszej kolejności do salaterki należy przełożyć serek twarożkowy.

Następnie drobno siekamy szczypiorek i wrzucamy do salaterki z serkiem.

Wędlinę kroimy w mniejszą kostkę i dorzucamy do salaterki z serkiem i szczypiorkiem.

Dodajemy sól i wszystko dokładnie mieszamy.

Pomidory należy dokładnie umyć.

Następnie ucinamy piętki od strony szypułek. Przy użyciu małej łyżeczki wyjmujemy miąższ i pestki (ja go zjadałam, bo szkoda wyrzucać).

Należy naszykować płaski talerz, który będzie można wyłożyć liśćmi sałaty.

Następnie łyżeczką nakładamy serek do wnętrza pomidorów, przykrywamy ściętymi daszkami z szypułkami i układamy na talerzu z liśćmi sałaty.

Pomidory faszerowane na surowo są gotowe do podania.

Smacznego!

Polecam inne przepisy na Grillowe Różności:

Papryka zapiekana serem
Papryka zapiekana serem
Daktyle zapiekane w boczku
Daktyle zapiekane w boczku
Orzeźwiający napój cytrynowo - miętowy
Orzeźwiający napój cytrynowo – miętowy
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz