Mieszanka przypraw do kurczaka

Mieszanka przypraw do kurczaka to propozycja samodzielnego przygotowania mieszanki z możliwością dozowania ilości użytych składników. Przepis ten kieruję do każdego, kto po raz pierwszy przygotowuje kurczaka na grilla. Na półkach sklepowych znajdziecie wiele mieszanek, których jednym z głównych składników to sól. Moja propozycja jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Składniki na: Mieszanka przypraw do…

Kiełbasa z grilla

Kiełbasa z grilla to jedna z najbardziej oczywistych i tradycyjnych dań, jakie są serwowane na każdym grillu. Na grillu smaży się różnego rodzaje kiełbas, tradycyjną śląską, podwawelską lub toruńską a nawet białą. Według poniższego przepisu możecie przygotować każdy rodzaj kiełbasy jaką chcecie by się usmażyła na grillu. Przepis ten dedykuje każdemy, kto po raz pierwszy…

Mieszanka przypraw do szaszłyków z kurczaka

Mieszanka przypraw do szaszłyków z kurczaka – jest wiele dostępnych gotowych mieszanek przypraw ze słowem „grill” w nazwie, lecz ja mimo to preferuję własnoręcznie przygotowanej mieszance by soli w niej było mniej aniżeli oferuje producent gotowej mieszanki. Mieszanka przypraw do szaszłyków z kurczaka jest mieszanką tego, co uznałam, że będzie pasować. Skutek był idealny i…

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka to idealny pomysł na grilla – na każdym grillu powinny znaleźć się szaszłyki z mięsa z piersi kurczaka z warzywami. Do szaszłyków podałam surówkę z pomidorów w sosie musztardowym wraz z dipem czosnkowym z chilli i dipem czosnkowym. Szaszłyki przygotowałam z dwóch podwójnych piersi kurczaka, tj. z czterech pojedynczych. Wyszło mi 13 szaszłyków….

Surówka z cebuli i ogórków konserwowych z musztardą

Surówka z cebuli i ogórków konserwowych to kolejna propozycja na grilla dużo różniąca się od wcześniejszych propozycji składających się z pomidorów, papryk i cebuli. Ta surówka był ciekawym akcentem na stole z czerwonymi pomidorami. Lekko ostra a przy tym bardzo krucha i chrupiąca. Idealnie pasowała do mięsa z grilla. Składniki na: Surówka z cebuli i…

Surówka z papryki w sosie musztardowym

Gdy parę dni temu przygotowaliśmy szaszłyki z piersi kurczaka, przygotowałam także surówkę z papryki w sosie musztardowym – świetnie pasowała do grillowanego mięsa z kurczaka. Gdy to piszę, miska z tą surówką mam postawioną pod nosem i wyjadam, nie mogąc skupić się nad tym, co mam pisać. Znów wychodzi ze mnie łakomstwo. 🙂 Składniki na:…

Dip czosnkowy z chilli

Dip czosnkowy z chilli to rozbudowana wersja tradycyjnego dipu czosnkowego. Podczas przygotowania podstawowej wersji dipu tuż przed schłodzeniem go w lodówce, przełożyłam kilka łyżek do drugiej salaterki i rozstawiłam przed sobą ostre przyprawy chilli – wszystkie w kolorze czerwonym. Lubimy ostre przyprawy, ale zjadamy je w mniejszych ilościach aniżeli te łagodne, dlatego też po grillu…

Aromatyczny chleb ziołowy

Od momentu, gdy po raz pierwszy upiekłam chleb, zaczęłam szukać przepisów na różne przepisy, które będę mogła przetestować w domowej kuchni. I tak w jednej ze starych książek znalazłam kilka ciekawych przepisów na domowe pieczywo – aromatyczny chleb ziołowy jako pierwszy upiekłam. Poniżej prezentuje kolejny przepis na chleb, tym razem będzie to aromatyczny chleb ziołowy….

Surówka z papryki, pomidorów i ogórków

Surówka z papryki, pomidorów i ogórków to oczywiście idealna propozycja na grilla, ale także do obiadu czy kolacji. Surówka ta mile mnie zaskoczyła a mój Marcin po zjedzeniu pierwszego widelca, wskazując widelcem na salaterkę z surówką i z uśmiechem na twarzy powtarzał, że takie surówki uwielbia. Lubię paprykę, może wydać się to śmieszne, ale gdy…

Dip czosnkowy

Dip czosnkowy to idealny dodatek do każdego rodzaju mięsa: do pałeczek kurczaka, skrzydełak, kiełbas a nawet szaszłyków. Do mięs podawanych na ciepło jak i na zimno. Idealnie pasuje też do warzyw surowych lub zapiekanych na grillu lub na patelni domowej, czy też zapiekane w piekarniku. Dip ten będzie też pasował do kanapek z wędliną, serem, warzywami…

Surówka z pomidorów z papryką

Surówka z pomidorów z papryką to oczywiście kolejna propozycja na grilla, ale także będzie idealnym dodatkiem do tradycyjnego obiadu rodzinnego lub przekąski w ciągu dnia. Surówka z pomidorów z papryką mile mnie zaskoczyła – tych składników ostatnimi dniami używam sporo, ale za każdym razem w innych proporcjach i za każdym razem odkrywam ciekawe smaki tradycyjnych…

Surówka pomidorowa

Surówka pomidorowa to oczywiście kolejna propozycja na przyjęcia grillowe lub spotkanie przy grillu ze znajomymi, przyjaciółmi lub rodziną. Surówka pomidorowa to ciekawe połączenie uniwersalnych składników i uzyskanie ciekawego, niepowtarzalnego i oryginalnego smaku. Prosta i szybka surówka, która urozmaici każdy stół na przyjęciu. Składniki na: Surówka pomidorowa cztery duże pomidory cztery jajka jedna średnia cebula dwa…