Jajka sadzone po rosyjsku

Jajka sadzone po rosyjsku to kolejna propozycja na Śniadanie z Jajem. Nie znam historii tego przepisu – czy to tylko nazwa dania, czy przepis jest zaczerpnięty z kuchni rosyjskiej – znalazła go w starej książce kucharskiej. Jajka po rosyjsku to przepis na szybkie jajeczna śniadanie.

Z poniżej podanych składników przygotowałam śniadanie dla dwójki dzieci i dwójki dorosłych.

Składniki na: Jajka sadzone po rosyjsku

  • 6 jajek
  • półtorej szklanki gęstej i kwaśniej śmietany bez dodatków zagęstników
  • cztery garści ostrego tartego sera żółtego – użyłam cheddar
  • dwie łyżki masła
  • przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony

Przygotowanie: Jajka sadzone po rosyjsku

Wszelkie przygotowania do śniadania zaczęłam od nastawienia piekarnika na grzanie na 150˚C.

Następnie przygotowałam cztery kokilki do których wpierw wlałam śmietanę – podzieliłam równo pomiędzy dorosłymi i dziećmi.

W rondelku rozpuściłam dwie łyżki masła.

Następnie wbiłam po jednym jajku do kokilków dla dzieci i po dwa jajka do kokilków dla dorosłych.

Na wierzch jajek wlałam po odrobinie rozpuszczonego masła.

Następnie doprawiłam solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym.

Kokilki wstawiłam do piekarnika i zapiekałam do czasu aż białka się ścięły i wyjęłam je z piekarnika. Następnie obficie obsypałam jajka startym serem żółtym i ponownie wstawiłam do piekarnika i zapiekałam do czasu aż ser utworzył złotą skorupkę.

Po zapieczeniu należy od razu podawać – na gorąco.

Smacznego!

Polecam inne przepisy na Śniadanie z Jajem:

Jaja zapiekane po Hiszpańsku
Jaja zapiekane po Hiszpańsku
Jajka sadzone na pomidorach i pieczarkach
Jajka sadzone na pomidorach i pieczarkach
Jajka sadzone w śmietanie
Jajka sadzone w śmietanie

 

 

 

 

 


Jeżeli podobają Ci się nasze przepisy, możesz nas wesprzeć, przekazując darowiznę. Dziękujemy!




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz