Grillowany kurczak

Grillowany kurczak to dodatek do obiadu z cukinią i mozzarellą. Połączenie tych smaków było dobrym posunięciem. Obiad smakował wszystkim 🙂

Grillowany kurczak to przepis prosty jak tradycyjne schabowe, lecz nie każdy musi wiedzieć jak schabowe przygotować. Przepis ten dedykuję, każdemu kto się uczy „gotować” – w tym przypadku grillować!

Składniki na: Grillowany kurczak

  • dwie podwójne piersi kurczaka
  • oliwa
  • przyprawy: sól, pieprz czarny świeżo mielony, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszku, sumak, bazylia, oregano, tymianek

Przygotowanie: Grillowany kurczak

W pierwszej kolejności, umyłam dokładnie piersi kurczaka a następnie odcięłam zbędne żyłki i skórki a samego kurczaka pokroiłam na mniejsze kotlety – w najgrubszym miejscu pierś kurczaka przekroiłam wzdłuż, robiąc z niej dwa cieńsze kotlety.

Następnie włożyłam wszystkie kotlety do średniej wielkości miski i odsypałam wszystkimi przyprawami prócz soli i dokładnie wymieszałam. Odstawiłam piersi kurczaka na 30 minut do lodówki – może być inne chłodne miejsce.

Po upływie 30 minut podgrzałam patelnię grillową, którą wysmarowałam odrobiną oliwy.

Piersi kurczaka obsypałam solą i układałam na patelni i obsmażałam z obu stron po około 8 minut.

Gdy kurczak był złotego koloru zdjęłam z patelni i podałam wraz z zapiekaną cukinią z mozzarellą.

Smacznego!

Polecam inne przepisy na danie obiadowe:

Hamburger z orzeszkami pini w bekonie
Hamburger z orzeszkami pini w bekonie
Kurczak, curry, migdały
Kurczak, curry, migdały
Tradycyjne kotlety schabowe
Tradycyjne kotlety schabowe

 

 

 

 

 


Jeżeli podobają Ci się nasze przepisy, możesz nas wesprzeć, przekazując darowiznę. Dziękujemy!




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz