Omlet z płatkami owsianymi i czekoladą – idealny dla dzieci!

Omlet z płatkami owsianymi i czekoladą to propozycja śniadania dla dzieci – tym bardziej gdy Wasze pociechy dzień zaczynają od kilku prostych ćwiczeń, typu przysiady, skłony. Po tych kilku ćwiczeniach należy zjeść pożywne śniadanie. Jeżeli szukacie wersji dla dorosłych – polecam ten wpis: Omlet z żurawiną, płatkami owsianymi i orzechami.

Z poniżej podanych ilości przygotujecie omlet dla dwójki dzieci:

Składniki na: Omlet z płatkami owsianymi i czekoladą

  • cztery białka
  • dwa żółtka
  • jedna łyżka płatków owsianych górskich
  • jedna łyżka otrębów
  • dwie łyżki orzechów
  • gorzka czekolada – kupuję tylko o zawartości kakaa powyżej 70%
  • dwie łyżki miodu
  • pół łyżeczki cynamonu
  • pół łyżeczki imbiru
  • pół łyżeczki kardamonu mielonego
  • pół łyżeczki kurkumy

Przygotowanie: Omlet z płatkami owsianymi i czekoladą

Z przygotowanej mieszanki płatków owsianych (wykorzystuję tą mieszankę do przygotowania płatków owsianych na mleku) górskich, otrębów i orzechów (włoskie, laskowe, migdały, pecana i nerkowce) odmierzyłam dokładnie cztery łyżki.

Następnie oddzieliłam białka od żółtek i wrzuciłam wszystkie białka do jednej mniejszej miski i dodałam dwa żółtka, następnie ubiłam wszystko na pianę – zrobiłam to blenderem. Następnie dodałam gotowy miks płatków owsianych z orzechami, dorzuciłam przyprawy i ponownie blenderem dokładnie wszystko zmiksowałam. Miód możecie zostawić na koniec i polać na usmażony omlet.

Gorzką czekoladę drobno poszatkowałam.

Rozgrzałam patelnię i wlałam odrobinę oleju, następnie przelałam ciasto (tuż przed wlaniem ciasta na patelnię ponownie zamieszałam, bo płatki i orzechy opadają na dno) i pozostawiłam na średnim ogniu na kilka minut – gdy omlet idealnie odchodził od patelni a na wierzchu omleta nie było pływającego ciasta, przerzuciłam na drugą stronę i smażyłam kilka minut, do czasu aż omlet swobodnie „ślizgał” się po patelni.

Po zdjęciu omleta z patelni posypałam wierzch poszatkowaną gorzką czekoladą – pod wpływem ciepła, czekolada się rozpuści i można rozsmarować po całym omlecie. Jeżeli nie dodaliście wcześniej miodu, możecie oblać omlet i dopiero obsypać czekoladą.

Gotowe!

Smacznego!

Polecam inne przepisy na śniadania dla dzieci:

Warzywne babeczki
Warzywne babeczki
Płatki owsiane na mleku
Płatki owsiane na mleku
Kasza manna na mleku
Kasza manna na mleku

 

 

 

 


Jeżeli podobają Ci się nasze przepisy, możesz nas wesprzeć, przekazując darowiznę. Dziękujemy!




 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz