Piernikowe ciasto z syropem klonowym

Piernikowe ciasto z syropem klonowym to przepis na ciasto, które zgodnie z zaleceniami autora przepisu można upiec na grillu – nie testowałam tego jeszcze, przetestowałam pieczenie w piekarniku i wyszło wyśmienicie. Autor przepisu podaje, że na grillu można zapiekać przez 30 minut w grillu z pokrywkę. Ciasto podawałam obsypane cukrem pudrem lub też z bitą…

Słodka Wielkanocna Babka

Słodka Wielkanocna Babka to ciasto dedykowane dzieciom. Dużo cukru, dużo cukrowych jajek, dużo cukrowej polewy – istny słodki raj dla dzieci. Babkę wielkanocną przygotowałam oczywiście na święta Wielkanocne ku radości moim dzieciom – one zjadły wierzch a ja z Marcinem środek – ciasto. Składniki na: Słodka Wielkanocna Babka 225g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do…

Old English Apple Pie

Old English Apple Pie znalazłam w prasie angielskiej i mimo łatwego przetłumaczenia na język polski, postanowiłam nie tłumaczyć nazwy tego przepisu. Książka jest z początku lat ’70. i zapewne jeszcze nie jeden raz zajrzę do niej by znaleść coś „tradycyjnego” i niepowtarzalnego. Old English Apple Pie podałam na świąteczny stół – zamiast tradycyjnej szarlotki –…

Kremowy sernik bez pieczenia

Kremowy sernik to nowość na moim stole – i choć nie jest to tradycyjna potrawa z mojego dzieciństwa, ale przepis w prasie zaciekawił mnie przez fakt nie pieczenia ciasta. W przygotowaniu, ciasto jest proste i dość szybkie. Natomiast efekt smakowy – niesamowity, przepyszny i co najważniejsze bardzo kremowy. Do przygotowania ciasta wykorzystałam brytfankę o wymiarach…

Przepyszne ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe to jedno z ulubionych słodkości w moim domu. Moje chłopaki uwielbiają wszystko, co ma w składzie czekoladę: płatki owsiane na mleku czy babeczki czekoladowe. Ostatnio często przygotowywałam ekspresowe babeczki czekoladowe z bananem i tym razem postanowiłam przygotować ciasto czekoladowe. W przepisie mojej mamy były uwzględnione wiśnie lub konfitura z wiśni, lecz z ich…

Ekspresowe babeczki bananowo-czekoladowe z cynamonem

Gdy po raz pierwszy upichciłam z najmłodszym synkiem ekspresowe babeczki czekoladowe, moi wszyscy trzej chłopcy prosili o dokładkę. Dałam im kilka propozycji do wyboru i ostatecznie padło na babeczki bananowo-czekoladowe. Najmłodszy Max uwielbia banany, średni Mati czekoladę, a najstarszy Marcin – wszystko, co upichcę 🙂 Przygotowując się do pracy – tym razem pomagali mi obaj synowie – wzorowałam…

Ekspresowe babeczki czekoladowe

Gdy to piszę, w piekarniku pieką się ekspresowe babeczki czekoladowe. Przygotowania zajęły około 15 minut i to była szybka frajda dla mojego Maxa – dzieci lubią pomagać, ale często szybko się nudzą – tak, więc szybki przepis spełnił i zaspokoił jego pragnienie pomagania na dzień dzisiejszy. Ostatnim razem chciał mi pomagać przy burakach i musiałam mu…

Ciasto biszkoptowe z owocowym nadzieniem

Uwielbiam ciasto biszkoptowe! Mogłabym go jeść na okrągło. Moje chłopaki też uwielbiają ciasto biszkoptowe. Tak wiec tuż po świętach przygotowałam kolejną słodkość. Tym razem zamiast zwykłego ciasta biszkoptowego dodałam do nich owoce podsmażone wraz z galaretka na patelni. Połączenie ciekawe, a ciasto szybko zostało zjedzone przez moich chłopaków. Przygotowałam dwie wersje galaretkowego nadzienia: o smaku…

Czekoladowy sernik

Pomysł na przygotowanie czekoladowego sernika, wpadłam tuż przed świętami. Zawsze przygotowuję sernik dwusmakowy z polewą czekoladową – tym razem dzieci ucieszyły się, że ich ulubiony sernik będzie smakował jak ich ulubiona słodycz. Przygotowując czekoladowy sernik wzorowałam się na przepisie sernika dwusmakowego. Składniki na: Czekoladowy sernik 1kg twarogu na sernik zmielonego lub do zmielenia 250g cukru 200g masła jedno tradycyjne…

Ciasto Leśny Mech

Przepis na Ciasto Leśny Mech otrzymałam od znajomej, która na jedno ze spotkań towarzyskich przyniosła to ciasto. Nigdy nie spodziewałam się, że połączenie szpinaku ze słodyczą będzie tak smaczne. Kilka razy przygotowywałam to ciasto i za każdym razem wychodzi idealne i bardzo smaczne. Składniki na: Ciasto Leśny Mech jedno opakowanie mrożonego rozdrobnionego szpinaku, tj. 450g 1…

Bajaderka czyli ciastka z odzysku

Bajaderka to inaczej ciasto z odzysku. Kilka dni temu podjęłam się przygotowania twarogowej babki i niestety wyszedł mi zakalec. Wpierw poszukałam informacji co jest przyczyną i tego samego dnia ponownie chciałam przygotować babkę – tym razem przestrzegałam dokładnie zasad przygotowywania ciasta by nie wyszedłzakalec…. niestety, tym razem znów wyszedł zakalec…. Więc ponownie sięgnęłam do internetu by poszperać informacji…

Tort marchewkowy z kremem cynamonowym

Tort marchewkowy z kremem cynamonowym upichciłam w ostatnią sobotę. Pomysł na ten tort zrodził się, gdyż ostatnio coraz częściej czytam na temat szkodliwego wpływu na nasz organizm nadmierne spożywanie białego cukru a jestem jego ogromną fanką… Tort ten nie zawiera w swoim składzie czystego białego cukru, tak więc ciekawość wzięła górę! Pomysł był dobry i mimo iż…