Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem

Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zielonym groszkiem to szybki wczorajszy obiad. Do tradycyjnego zestawu makaronu, kurczaka i pieczarek dodałam zielony groszek, by ożywić kolorystykę dania. Udało się, wszystkim smakowało połączenie makaronu i zielonego groszku – a to wszystko przygotowałam w jednym garnku. Szybkie, jednogarnkowe danie obiadowe z mięsem, warzywami i energią! Polecam. Z poniżej podanych…

Zapiekany makaron z kurczakiem

Zapiekany makaron z kurczakiem to propozycja na zapiekane danie jednogarnkowe. Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu dla każdego, gdy brak czasu a trzeba zjeść pożywny i gorący posiłek. Przygotowanie zajęło mi niespełna 20 minut, następnie 30 minut zapiekania i obiad gotowy. Obiad z mięsem i warzywami. Składniki na: Zapiekany makaron z kurczakiem około 300g makaronu rurki…

Makaronowa zapiekanka z mięsem i warzywami

Makaronowa zapiekanka z mięsem i warzywami i serem to oczywiście propozycja na wyśmienicie syty obiad. Miałam mięso mielone i ogromny apetyt na makaron z serem. Do tego obowiązkowo warzywa. Nie chciałam eksperymentować, więc poszperałam w „nowoczesnych” książkach kucharskich i znalazłam przepis na zapiekany makaron z warzywami – to było to, dodałam mięso mielone i powstał…

Serowy makaron

Serowy makaron to na pewno nie tradycyjna polska potrawa. Pierwszy raz zetknęłam się z tą potrawą w filmie z Jeniffer Lopez ”The Wedding Planner” z 2001r. Od tamtej pory często wspominałam scenę, gdy bohater filmu odgrzewa w rondelku serowy makaron z puszki. Pewnego dnia trafiłam na przepis na opakowaniu sera. Ser żółty Cheddar Mature –…

Bulgur z pomidorami

Bulgur z pomidorami to inaczej kasza pszeniczna, która świetnie zastąpi tradycyjną kaszę czy nawet ryż lub kuskus a także ziemniaki. Bulgur z pomidorami jest bardzo lubiany przez całą naszą rodzinę – najmłodszy, gdy widzi bulgur to prócz niego nie chce jeść niczego więcej. Każdy, kto nie miał jeszcze okazji zjeść bulgur – przetestujcie tą wersję,…

Carbonara z pasternakiem

Nie każdy zapewne wie, że pasternak to „bliźniaczy brat” pietruszki. Dla niewprawionego oka, łatwo pomylić oba warzywa. Jest jednak wiele różnic – chociażby sam smak. Pasternak jest łagodniejszy i słodszy aniżeli pietruszka, która ma bardziej wyrazisty smak. Pasternak jest niestety bardziej kaloryczny dzięki większej zawartości cukrów aniżeli pietruszka, lecz obie posiadają podobną zawartość składników odżywczych. W…

Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami

Zapiekanka z makaronu z mięsem i warzywami to wynik eksperymentu: miałam mięso mielone, duuuużo papryki – poprawka, dużo małych papryczek, pieczarki i planowałam przygotować papryki nadziewane mięsem, lecz gdy zobaczyłam papryczki okazało się, że niestety są zbyt małe by je czymkolwiek nadziać. Zajrzałam ponownie do lodówki i wyjęłam jeszcze marchew i się zamyśliłam…. Przypomniałam sobie…

Kasza gryczana na sypko?

Każdy kucharz – a tym bardziej młody kucharz, może mieć problem z ugotowaniem kaszy gryczanej. Zapewne każdy kto gotował ją po raz pierwszy mógł sobie zadać pytanie – jak ugotować kaszę gryczaną? Nie jest wstydem nie wiedzieć, jak przygotować kaszę gryczaną – wstydem może być brak odwagi zadania pytania jak to uczynić. Ja też kiedyś…

Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami

Dziś jako dodatek do obiadu była kasza gryczana z pieczarkami – wpierw miałam ugotować tradycyjnie kaszą, ale jak szukałam ściągawki lub podpowiedzi jakich przypraw i dodatków można użyć do kaszy, natrafiłam na poradnik mamy „Tajemnice Kuchni Jarskiej: potrawy z mąki, ryżu, kasz”  – dodatek do „Kobiety i życia” – nie wiem z którego roku, ale…

Spaghetti alio olio

Spaghetti alio olio to najprostsze i najszybsze spaghetti jakie kiedykolwiek miałam okazję przygotować i skosztować. Najwięcej czasu stracimy na gotowanie się wody na spaghetti – reszta to dosłownie chwila. Składniki na: Spaghetti alio olio makaron spaghetti dwa ząbki czosnku jedna mała papryczka chili świeża natka pietruszki parmezan oliwa Przygotowanie: Spaghetti alio olio Nastawcie wodę na makaron…

Luksusowa lasagne

Na przepis Luksusowa lasagne natknęłam się w anglojęzycznej prasie i dzięki luksusowej nazwie skusiłam się na przygotowanie tego dania w takim wydaniu. Raz tylko wcześniej przygotowałam lasagne i było to bardzo proste danie, a tym razem na przygotowanej tej lasagne musiałam poświęcić prawie półtorej godziny – czas okazał się nie być stracony. Składniki na: Luksusowa lasagne…

Spaghetti z jagnięciną

Spaghetti z mięsem mielonym jast znany każdemu z nas, lecz ilu z nas jadło spaghetti z mięsem z jagnięciny? Gdy kupowałam to mięso to miałam pomysł na eksperyment – lecz choroba jednego z moich mężczyzn zmusił mnie do szybkiego odbiadu. Do wyboru były kotleciki mielone z mięsem z jagnięciny lub spaghetti. Wybór był prosty – nie…