Jajowa niespodzianka

Nadeszła niedziela, a w niedzielę „Jajowa niespodzianka” – taką nazwę przepisu nadał autor poradniku mojej mamy. Poradnik zawiera około 50 przepisów na dania z jaj – przede mną 50 niedziel z przepisami na „Śniadania z Jajem”. Składniki na: Jajowa niespodzianka pięć jajek 200g pieczarek 200ml śmietany ser żółty do starcia masło łyżka mąki natka pietruszki…

Suflet po szwajcarsku

Niedzielne śniadanie to u Nas tradycja jedzenia jajek. Staram się za każdym razem o coś innego, oryginalnego. Wczorajsza niedziela to suflet po szwajcarsku – przepis z książki mojej mamy. Obawiałam się tego przepisu, gdyż zdjęcie nie wyglądało apetycznie i po przygotowaniu okazało się, że mój suflet po szwajcarsku jest bardzo podobny do tego ze zdjęcia…

Jaja zapiekane z boczkiem

Dziś na śniadanie przygotowałam kolejne raz jajka w kokilkach, tym razem jaja zapiekane z boczkiem. Myślałam, że będzie to szybkie śniadanie jak ostatnim razem śniadanie, lecz dziś przygotowanie zajęło dużo więcej czasu. Czas ten jednak nie był stracony, smak jajek był super i ponownie odezwał się we mnie łakomczuch i chciałam przygotować dokładkę 🙂 Z poniżej…

Serowe jajka zapiekane w kokilkach

Wczoraj na śniadanie zaserwowałam szybkie jajka zapiekane w kokilkach (małe naczynka w których można zapiekać w piekarniku). Mój Marcin podczas przygotowywań stołu na śniadanie przekazał mi, bym przygotowała jajka w takiej postaci, jakiej chcę.  Dał mi też 15 minut na ich przygotowanie. Dzięki księgozbiorowi mojej mamy znalazłam przepis na szybkie jajka a czas na ich przygotowanie to niespełna…

Czekoladowe naleśniki

Zazwyczaj przygotowuję dzieciom zwykłe naleśniki tak więc kilka dni temu postanowiłam przygotować moim chłopakom czekoladowe naleśniki – strzał w dziesiątkę – jak każda mama, znam swoje dzieci i wiem jak im pożądnie dogodzić 🙂 Naleśniki posmarowałam kremem orzechowo-czekoladowym – mój starszy syn poprosił bym pracowała jako kucharka w szkolnej kuchni – bo tak świetnie gotuję 🙂…

Jaja zapiekane z warzywami

Jaja zapiekane z warzywami przygotowałam w ostatnią niedzielę – tradycyjnie jajka w niedzielę. Z mamy kolekcji gazet z przepisami a dokładniej w dodatku do „Kobiety i życie” z 1985r. pt. „Tajemnice Kuchni Jarskiej” znalazłam około 50 przepisów na dania z jajkami. Jeden przepis pt. „Jaja po bułgarsku” urozmaiciłam i lekko przerobiłam. Z podanej poniżej ilości składników…

Przepyszne kotleciki z jajek

Przepyszne kotleciki z jajek podałam dzisiaj na śniadanie – kilka razy sięgałam po ten przepis, ale za każdym razem odkładałam na bok obawiając się, że kotlety z jajek nie powinny należeć do „dobrych”. Niepotrzebnie. Po dzisiejszym śniadaniu jestem pewna że przepyszne kotleciki z jajek zagoszczą w mojej kuchni. Przepyszne kotleciki z jajek mogą być przystawką lub przekąską….

Niedzielne śniadanie Magicznego Garnka

Jak zapewne wiecie, zawsze w niedzielę podaję jajka pod różną postacią. Tym razem w ostatnią niedzielę przygotowałam stół pełen rozmaitości bez jajek – Niedzielne śniadanie Magicznego Garnka. Do przygotowania tego śniadania użyłam wszystko co było w lodówce i w koszyku z owocami. Wszystko można łączyć a ważne by śniadanie było różnorodne. Z poniższych składników przygotowałam śniadanie w pełni…

Jajka zapiekane z papryką

Jak co niedzielę szukałam pomysłu na jajka i po przejrzeniu sporej częsci przepisów mojej mamy, znalazłam pomysł na jajka zapiekane z papryką, czyli jajka po bułgarsku. Zawsze lubiłam paprykę i jajka, ale nigdy wcześniej nie łączyłam tych dwóch składników w tak dużej ilości w przypadku papryki. Śniadanie okazało się sukcesem smakowym i napewno jeszcze wiele razy…

Mini naleśniki przykryte serem

Gdy byłam nastolatką dość często przygotowywałam sobie mini naleśniki i obsypywałam je z wierzchu tratym żółtym serem i ketchupem. Mini naleśniki przykryte serem na jeden kęs – to dziś podałam chłopcom na śniadanie. Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę. Dzieciaki były zachwycone wersją mini pizzy. Składniki na: Mini naleśniki przykryte serem półtorej szklanki mąki jedna szklanka…

Warzywne babeczki

Warzywne babeczki lub warzywne muffinki to pomysł na przygotowanie nietypowego śniadania na niedzielny poranek z warzywami i jajkiem. Propozycja warzyw to miks tego co miałam akurat w lodówce, tak więc każdy może przygotować warzywne babeczki z własnym składem warzyw. Do babeczek dodałam wędlinę dla moich mięsożernych chłopaków i ser żółty – jesteśmy jego wielkimi wielbicielami. Zamiast wędliny…

Omlet zapiekany z mięsem

Omlet zapiekany z mięsem do ciekawa propozycja podania pożywnego śniadania lub ciepłej przekąski dość sytej. Za pierwszym razem gdy przygotowywałam omlet zapiekany z mięsem przygotowałam go na śniadanie w niedzielę (jajka pod każdą postacią), ale świetnie też nadaje się na lunch lub wczesną kolację. Składniki na: Omlet zapiekany z mięsem 8 jajek cztery łyżki czystej…